E’ possibile seguire una dieta equilibrata in presenza di un’allergia alimentare? Che differenza c’è tra allergia e intolleranza? Come riconoscere questi disturbi e, soprattutto, come imparare a fare le giuste scelte a tavola per conviverci con serenità? Ne abbiamo parlato con Luca Piretta, medico nutrizionista di Melarossa, e Alessandra Parretta della redazione, che rispondono alle […]
E’ possibile seguire una dieta equilibrata in presenza di un’allergia alimentare? Che differenza c’è tra allergia e intolleranza? Come riconoscere questi disturbi e, soprattutto, come imparare a fare le giuste scelte a tavola per conviverci con serenità? Ne abbiamo parlato con Luca Piretta, medico nutrizionista di Melarossa, e Alessandra Parretta della redazione, che rispondono alle […]